超级喜欢蔓越莓，酸酸甜甜的
感觉就像恋爱的味道~~
今天给大家推荐几款超级好吃的蔓越莓甜品
蔓越莓饼干
图文by：倩倩
食材
黄油70g
低筋面粉g
糖60g
鸡蛋液15g
蔓越莓干5g
步骤1.蔓越莓饼干做法：
.黄油常温软化，也可以在微波炉里加热一分钟更容易搅拌（适于新手）
.加入糖搅拌，降温后加入鸡蛋液
4.加入全蛋液搅拌
5.加入过筛面粉，搅拌均匀
6.将蔓越莓干，切碎口感会更好
7.加入蔓越莓干，搅拌均匀
8.用保鲜膜包好，放入磨具中，压好
9.放入冰箱冷冻1小时拿出
10.切成自己想要的厚度
11.放入烤盘中，度上下火中层15分钟（个烤箱温度不一致，根据自己烤箱温度设定）
1.这样就好了！
日式炼乳蔓越莓手撕面包
图文by：机器烧爱铜锣喵
食材
高粉（面团）00g
砂糖（面团）0g
牛奶（面团）g
盐（面团）5g
炼乳（面团）g
黄油（面团）0g
酵母（面团）.6g
辅料
炼乳（辅料）0g
黄油（辅料）0g
蔓越莓干（辅料）60g
杏仁片（辅料）适量
步骤1.首先准备好配方中所有的材料蔓越莓泡水或者白朗姆酒，大概0分钟
.将主料里除黄油以外的其他材料放入面包桶中，和面功能大概0分钟
.之后放入主料里面的黄油，继续揉面0分钟
4.将揉好的面团放入盆中，放温暖处发酵1小时
5.1小时可以发酵至两倍大左右
6.取出面团排气，放在揉面垫上松弛15分钟后擀平，擀呈长方形
7.将辅料里面的炼乳还有黄油放微波炉中0秒，搅拌均匀成炼乳黄油酱均匀涂抹在面饼上，撒上蔓越莓干（炼乳黄油酱和蔓越莓干都留下一些，最后要放在手撕面包表面）
8.用刀将面饼均匀切成几块
9.竖着放入中空模具中将模具放入烤箱中（不插电）放入一盆热水，发酵1小时
10.1小时后可以发酵至两倍大左右
11.面团上刷剩下的炼乳黄油酱再撒上蔓越莓干，再放一些杏仁片会更好看
1.预热烤箱后，度上下火烤制5分钟烤制之后晾凉撒一点糖粉装饰密封保存
小贴士这是一款非常非常好吃的手撕面包，烤制的时候上面我撒了蔓越莓干还有杏仁片，感觉颜色非常美丽哇，我非常爱这种中空的模具来做面包，感觉烤的更均匀。图片中的模具是学厨chefmade的8寸的中空模具，下面给出的材料可制作出1个8寸手撕面包。这款面包的热量会稍微有一点高，因为里面有炼乳还有蔓越莓，所以味道会偏甜一些，适合搭配着咖啡红茶等，这样不会觉得甜腻，感觉味道会清新不少。冬天快来做个甜美的日式炼乳手撕面包吧
蔓越莓司康
图文by：Yan_xl
食材
高筋面粉15g
黄油0g
细砂糖15g
盐1/4小勺
干酵母1/小勺
牛奶60g
蛋液15g
蔓越莓干15g
步骤1.1、黄油软化后切小块，蔓越莓用水略泡一会后滤干水分切碎。
.、将黄油放入面粉中，加入盐。
.、用勺子或者叉子又或者是手，将其充分混合均匀，呈粗粉状。
4.4、将干酵母、蛋液、细砂糖、牛奶混合搅拌均匀，加入上一步的面粉中，揉成光滑
5.5、加入切碎的蔓越莓。
6.6、放入烤箱，开启发酵模式。
7.7、盖上湿毛巾，发酵0-40分钟左右。
8.8、面团发酵至倍大时，拿出面团整形成圆饼状。
9.9、切成6-8块，刷上蛋液。
10.10、放入预热好的烤箱，度烤15分钟至表面上色。
11.11、烤到一半时的样子。
1.1、出炉之后的样子
1.配上柠檬红茶吃~
14.刚刚烤出来的司康是有点软的。
蔓越莓烤年糕
图文by：心在乌云上01
食材
糯米粉克
鸡蛋4个
牛奶克
辅料
细砂糖10克
蔓越莓10克
植物油0克
步骤1.把除蔓越莓以外的材料放在盆中搅拌均匀。
.烤盘垫油纸。
.倒入一半面糊后撒上蔓越莓干，先放入烤箱烘烤10分钟，让蔓越莓定型。
4.再把剩余的一半面糊全部倒入烤盘中。
5.入烤箱度，0分钟。
6.取出后撕掉油纸，切块装盘即可。
小贴士烘烤时间根据自己的烤箱调整，烤好后不要马上拿出，让它在烤箱中自然冷却后再拿出来。
蔓越莓蛋糕卷
图文by：多优妈妈
食材
低筋面粉10g
鸡蛋5个
橄榄油40ml
辅料
细砂糖40g
蔓越莓干0g
步骤1.打发蛋白，拌好蛋黄糊，分三次将蛋白加入蛋黄糊，翻版均匀，切记不要画圈。
.我没有合适尺寸的烤盘，用三张锡纸做了一个烤盘。撒上一半蔓越莓干，倒入蛋糕糊，刮刀抹匀，撒上剩下的一半蔓越莓干。
.烤箱预热，°上下火，0分钟。取出倒扣凉透，揭掉锡纸模。
4.用擀杖卷好蛋糕卷，锡纸包紧，放入冰箱0分钟
5.小刀用火烤一下，切出来的蛋糕卷侧面会非常整齐漂亮。
蔓越莓牛奶小方
图文by：海燕的窝
食材
蔓越莓鲜果60g
牛奶ml
玉米淀粉50g
糖50g
椰蓉适量
步骤1.我选用的冷冻蔓越莓，解冻后很新鲜哦，喜欢的亲可以北京哪家治白癜风的医院好北京治疗白癜风医院那家最好
