哥伦比亚的丛林有秘密
绿色蚱蜢是爱恋不老的秘方
传说中将一抹绿含在舌下
再斟盈满一杯薄荷酒
就能与你在明年开春时邂逅
?
深夜食堂
第//期
祖母之泪
南美木佐有一个保护神阿莱，
他在圣河卡拉雷用泥捏造了两个偶人，
女孩名叫富拉，男孩名叫特纳。
阿莱就如父神，教他们耕田、织布、制造陶器、抵御野兽的袭击。
他停住了生命游走的漏斗，让小偶人们将永葆青春。
阿莱说：“享受这一切的唯一条件就是，
两人永远相爱，忠贞不渝，否则将受到严惩。”
日子在一天天平静中度过。
一个叫萨尔比的异族青年为寻找神秘的花来到木佐，
他用甜言蜜语引诱富拉帮他找到奇花，富拉为此坠入爱河。
悲愤的特纳削尖了木棍，用力刺穿了自己和富拉的胸膛，
爱人的鲜血和富拉悔悟的眼泪滴落绿荫上，
被太阳凝固成了绿宝石山。
这个绿色石头就是祖母绿
（翻译自古波斯语Zumurud），
它从恋人的眼泪中重生，能揭示恋人是否忠诚，
守着一个不解的咒语：
“恋人忠诚如昨，它就象春天的树叶。
情人变心，树叶就会跟着凋零。”
祖母绿是爱与美的女神维纳斯的颜色，
她的绿色会随着晴天和阴天微妙的改变，
代表着生命中一切无限接近于美好的东西，
这也是不少人在选择定情婚戒时都会选择祖母绿的原因。
祖母绿的诞生
曾经有“礼冠需猫晴、祖母绿”之说，明朝皇帝把一种晶莹剔透、
如同墨绿染料般美丽的绿色石头视为金绿猫眼一样珍贵，
这句话就出自于此。
中国人对祖母绿是十分珍爱的，曾经明历万帝的玉带上镶嵌有一颗，
藏于明十三陵定陵博物馆内，
而慈溪太后死后所盖的金丝绵被上也有各重约5钱的祖母绿。
其实祖母绿最早出现不在中国，
在距今年前，古巴比伦就将其献给女神，
认为这是一种最接近美好的石头，
它代表着幸运、幸福，佩戴它会给人带来一生的平安。
克里奥帕特拉（埃及艳后之名）是开采祖母绿的著名矿场，
可惜现在已经因大量开采而耗竭了。
半透明而鲜艳的翠绿色，
是祖母绿在埃及开罗东南部的片岩型矿床被发源，
向世间扬起它最美的一面，现今世界上的主要产地在中、南美洲，
如果你想找寻一颗世界最美、饱满而艳丽的“绿色之泪”，
就来到哥伦比亚、巴西和赞比亚，他们是市场上三个最常见的产出地。
巴西
这里的祖母绿产地比较多，
但祖母绿晶体细小，多瑕疵，
它的晶体几乎完全透明，但多数颜色偏浅淡。
赞比亚
这里的祖母绿品质让人惊喜，
该地所产的祖母绿有良好的透明度和浓翠绿色，
往往还微带蓝色调，非常美丽。
哥伦比亚的祖母绿之王
目前世界上能诞生出最美祖母绿的产地是南美洲的哥伦比亚，
哥伦比亚最主要的两处矿床是木佐（Muzo）和契沃尔（chivor）。
它绿色的花园内含有繁杂的杂质，
是极少含有众多杂质却仍美得勾人心魂的宝石，
当之无愧的世界四大宝石之王。
美得勾人心魂，当之无愧的宝石之王，
它迷人的翠绿里，隐约能看见蓝色的身影，
这么美丽的石头价值远远超过钻石。
哥伦比亚祖母绿主要产在沉积石系的方解石纳长石脉之中，
呈斑景状产出，又呈柱状晶体亭亭玉立。
它的晶体中可见一氧化碳气泡，
液状氯化钠和立方体食盐等气液固三相包体，
这在其它地区祖母绿中是非常罕见的，
只有哥伦比亚祖母绿才有。
达碧兹是一个很好听的名字，也很特殊，
它身上有一个星状的图案，
如同太阳光芒折射在透明石头上的六道线条，
每一颗达碧兹都有一个六边型的核心，
代表着健康，财富，爱情，幸运，智慧，快乐。
它只在哥伦比亚产出，罕为人知，俞显珍贵。
颜色和净度是影响它的最大因素，
优质的祖母绿颜色分布均匀，中至深绿色及浓绿色，
在其裂隙发育的过程中或多或少会包体，
内部瑕疵既少，又小，肉眼
不见而清澈无暇的祖母绿是最难得的。
祖母绿的清澈是死死刻在墨绿里的，
带着辛辣又甜蜜的爱恋味道都像极了冬日午茶的滋味，
喝腻了甜咖啡和小蛋糕，你试过下午喝酒吗？
2点的午后是最好的喝酒时间。
舒国知有一本畅销的旅行书《理想的下午》，
而韩国辉写了一本书《别生气，我又不是在说你》，
两者最大的不同是一个在下午喝茶，一个在下午喝酒。
只要是在自己喜欢的时间段内做自己喜欢的事，有什么不可呢？
不如尝尝这神秘又放肆自我的下午茶，
勾魂的绿色中提取莫名令人安心的气息，
忘却严寒，这里有几款神秘的绿色“下午茶”。
1.绿色蚱蜢的爱恋
日剧《调酒师》里讲了一种香味很浓的鸡尾酒grasshopper（绿色蚱蜢），带着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香，最适合配甜点来饮用。
配方
绿色薄荷酒20ml
白可可酒20ml
鲜奶油20ml
做法
小口鸡尾酒杯（不方便的话，其他杯也可替代）依次倒入20ml白可可酒、20ml绿色薄荷酒和20ml鲜奶油。
抹茶大理石乳酪蛋糕带着抹茶的丝许苦涩，作为下午茶的小点心来搭配甜酒grasshopper有着专属的甜蜜。完整配方和做法可直接搜索
2.玛格丽特的秘密
一位洛杉矶的酒吧调酒师JeanDurasa在墨西哥与Margarita（玛格丽特）相恋，而玛格丽特在丛林中了流弹，倒在恋人的怀中永远的离开了。从此就用柠檬的酸味代表心中的酸楚，盐霜意喻怀念的泪水，适合餐后饮用。
配方
青柠片1片
青柠汁15ml
橘味白酒15ml
龙舌兰酒30ml
粗粒盐若干（按照自己咸淡口味调）
冰若干
做法
1.青柠檬片在酒杯边缘转一周以湿边，把酒杯倒置在放了盐的小碟上旋转一周做雪花边
2.将冰块放入雪克壶（也可其他密封的壶替代），依次倒入龙舌兰，橘味白酒、青柠汁摇晃均匀
3.均匀后倒入挂有盐霜的酒杯中，插上青柠片
黑芝麻的醇香与抹茶的清新，中和着酸楚的Margarita，就如爱恋后的无尽回味。完整配方和做法可直接搜索
3.白桑格利亚的舞蹈
白色桑格利亚来自于白葡萄酒，加入了无限多的水果令它变得甜蜜，清香的水果味耐人回味。适合私下聚会时配上甜品饮用。
配方
蜜瓜半个
黄瓜半根
青柠一个
薄荷叶28g
白葡萄酒ml（可倒满你的杯子即可）
君度30ml
做法
1.将蜜瓜、黄瓜切块，青柠切片，依次将蜜瓜、黄瓜、青柠、薄荷叶放入杯中（水果可根据自己喜好自由调整）
2.再倒入君度和白葡萄酒
一小口的抹茶化在舌尖，苦涩混着水果甜没入喉咙。小小一块的抹茶酥最是适合聚会时闲聊享用了。完整配方和做法可直接搜索
4.莫吉托的初恋
莫吉托（mojito）是初恋的感觉，一丝青涩与一丝甜蜜的冗杂，moji一词更是在美国南方的克里奥方言中有“魔力”的意思，为什么不配上一盘小点心静静享受冬日余下的阳光呢？
配方
青柠汁30ml
苏打水60ml
白朗姆酒60ml
糖浆1茶匙
薄荷叶6片
苦精微量（可选，可不选）
做法
将糖浆、薄荷叶和青柠汁放入杯中，捣碎后加入碎冰和朗姆酒，最后加入苏打水至满杯，放入适量苦精和薄荷叶。
饼干的酥软夹着好看的抹茶绿，甜甜的奶油味道冲散了Mojito的青涩，不如下午茶就用它来作伴吧，一块抹茶夹心饼干陪你度过。超市可买。
5.苹果马天尼的告终
最动人时光，未必地老天荒，马天尼（Martini）的背影结束得匆促而留恋。苹果马天尼比起经典的马天尼，一抹青涩诉说的是凋零的树叶期待着回春。
配方
苹果力娇酒30ml
伏特加30ml
苹果汁30ml
苹果片一片
做法
依次把伏特加、苹果力娇酒、苹果汁倒入杯中摇晃均匀，倒入酒杯插上苹果片
美味松软的巧克力蛋糕夹着巧克力豆完，每一口都能吃到，配上雪花的装饰更有冬日的感觉了。整配方和做法可直接搜索
文案：
明清热爱美食的美食冒险者
体重易改本性难移不爱江山无肉不欢
编辑：
熊子林向往文学的糖分怪
不吃糖怎么思考
不喝酒怎么停止思考
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设计一个食材花园在神的花园喝咖啡深夜食堂出品，未经许可不得转载
