今天6月6日,是夏季的第三个节气芒种,这是一个有趣的节气。
1芒种芒种是二十四节气中的第9个节气,更是干支历午月的起始。
《通纬·孝经援神契》有言:“小满后十五日,斗指丙,为芒种,五月节。言有芒之谷可播种也。”
芒种三候:一候螳螂生;二候鵙(jú)始鸣;三候反舌无声。
时雨及芒种,四野皆插秧。
家家麦饭美,处处菱歌长。
老我成惰农,永日付竹床。
衰发短不栉,爱此一雨凉。
庭木集奇声,架藤发幽香。
莺衣湿不去,劝我持一觞。
即今幸无事,际海皆农桑。
野老固不穷,击壤歌虞唐。
此乃南宋陆放翁《时雨》一诗,其文句大美,其意蕴颇富,饶耐品味。今择句刊之并款识,与诸君共赏,顺致夏安!
时在乙未芒种之日,龙城天气极具变幻,颇为“忙碌”。心斋于坐忘轩南窗急就成此并记。
——太原张志东
2芒种说忙·不违农时芒种字面的意思是“有芒的麦子快收,有芒的稻子可种”。《月令七十二候集解》:“五月节,谓有芒之种谷可稼种矣。”
芒种时节,在晋南,运城荣河开始收获大、小麦。
芒种很忙,所谓“农忙季节”。农人争时,分秒必争。山西有谚语道:“芒种芒种,样样都种”;“芒种糜子急种谷”。
3芒种说忙·年光过半芒种忙,可能也忙在心。
芒种是夏季的第三个季节,年光过半,人生当午,少不得内里焦灼,感慨频发,且细思量。
4芒种说闲·齐送花神忙碌是生存的必要,闲逸是性灵的追求。于是,在最繁忙的芒种节气,有了送花神的安排。
芒种日要举行祭祀花神仪式,饯送花神归位。这一悠久的风俗,现在只能从名著经典里得窥一番了。
你看《红楼梦》:
“(大观园中)那些女孩子们,或用花瓣柳枝编成轿马的,或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的,都用彩线系了。每一棵树上,每一枝花上,都系了这些物事。满园里绣带飘飘,花枝招展,更兼这些人打扮得桃羞杏让,燕妒莺惭,一时也道不尽。……”
黛玉生在二月十二,寓意为花神,所以花谢时分尤其伤感。花谢花飞花满天,红消香断有谁怜?女孩子们在大观园里唧唧喳喳之时,这女子独自担着花锄花囊葬花去也。
中国人曾经是多么风雅的民族。花开了要迎,花谢了要送。迎花在农历二月初二(或者二月十二、二月十五),是人们给百花定的生日,称为花朝节。春秋时候就有了。
5芒种说闲·青梅煮酒春天不是读书天,
夏日炎炎正好眠。
秋有蚊虫冬有雪,
收拾书包待来年。
芒种时分,北方到了“正好眠”的时候,南方则开始进入梅雨季节,潮湿闷热,眠亦难得——只好写诗。北宋词人贺铸的《青玉案》写道:“试问闲愁都几许?一川烟草,满城风絮,梅子黄时雨。”
英雄永无此类闲情,他们睡觉都是睁着眼的,于是有曹操青梅煮酒论英雄——侥天之幸,正好打雷下雨,于是刘玄德过关了,于是有了后面无穷丰富的波折。
俱往矣,留下来的只有煮梅习俗——从夏朝传至今天。
正月开花的梅树在此时已经结出梅子。由于梅子味道酸涩,很难直接入口,所以需要加工后才可食用。这种加工过程便是煮梅。
煮梅的方法有很多种,简单的一种是用糖与梅子一同煮。至于青梅煮酒——
芒种这天将清洗过的梅子泡在白酒里,白酒一般选55度的,以10斤白酒放3斤梅子、两斤冰糖为比例配方,青梅泡酒过程为一个月。
此即青梅
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三候:芒种的三种动物(1)螳螂生螳螂深秋生子于林间,一壳百子,今日破壳而出。
螳螂有趣。因其飞捷如马,故又称“飞马”,它是捕蝉高手,却总意识不到黄雀在后。
螳螂两足如斧,故又称“斧虫”,这斧令它自以为螳臂便能挡车,于是常常枉送了卿卿性命。
(2)鵙(ju)始鸣
过五日鵙始鸣。
鵙就是伯劳鸟,劳燕分飞的劳。这种鸟善鸣,据说鸣声局促尖锐,声声如离愁。
咱们晋南永济市蒲州镇有一座普救寺,这座佛教十方院内,经历过“红娘月下牵红线,张生巧会崔莺莺”的缠绵。
“他那里思不穷,我这里意已通,娇鸾雏凤失雌雄;他曲未终,我意转浓,争奈伯劳飞燕各西东,尽在不言中。”
(3)反舌无声
再五日反舌无声。
反舌也是一种鸟,叫百舌鸟。
螳螂和鵙属于阴性,感微阴生而鸣。反舌正相反,感阳而发,遇微阴则无声也。
什么是遇微阴?再五日,该夏至了。万物到此壮大繁茂到极点,阳气也达到极至,而物极必反,于是夏至一阴生——反舌早早地感觉到了这种变化——于是,它“无声”了。
陈洪绶画的《西厢记》
7饮品:芒种的植物芒种,当令的蔬菜水果很多,下面推出两种简单易行的酒品做法,算是在炎夏里自制的一款悠闲与清凉。
杨梅酿酒
杨梅现在山西,也不是什么罕物儿——虽说全国最优的杨梅产地即是在慈溪灵湖至余姚马渚之间的一片丘陵地带。
杨梅酿酒,方法简单。
杨梅用盐水浸泡一刻钟,再用清水洗净适当晾干。
选一只玻璃容器,一层杨梅一层冰糖码放整齐,倒入白酒,白酒需要没过杨梅2公分左右。
密封容器置于阴凉通风处,20天左右便可以饮用。
如果想吃酒中的杨梅,则酿制一周以上即可。
夏日冰镇饮用自制杨梅酒口感更好。
黄瓜莫吉托
黄瓜家家都喜欢。根本不消说得。不过今天可以推荐一款新的饮品叫黄瓜莫吉托
这是一种来自古巴的朗姆鸡尾酒。充足的柠檬与薄荷如清风拂面,加之冲调中的杯壁挂霜,最适合夏天了。把黄瓜加在里面,是因地制宜,神来之笔。 黄瓜 一根 青柠檬半只 薄荷叶适量 糖浆适量 白朗姆2盎司 苏打水4盎司制作:1将青柠檬拧绞后连果肉带果皮一起倒入酒杯;2再放入薄荷叶与糖浆轻轻搅拌;3依次倒入碎冰,鲜榨黄瓜汁,朗姆酒,苏打水搅拌均匀。
芒种养生吃得香、睡得着要靠一种技巧——“手少阴式”
先把双手合十在胸前,然后两个手掌向外侧翻过来,手心向外,手背贴在一起。
两个小指头相互勾住,让小指带着手指向下、向外翻。吸气的同时把手臂向前伸直,再尽量向头顶伸展。
接下来呼气,双手慢慢地按原来的路线收回来,刚才怎么伸上去的,现在就怎么放下来。双手再回到合十的状态。
每天中午是心经气血最旺的时候,午餐或者午休前伸展这么五六遍,心经通畅,吃饭更香,午休也更踏实。而且心主喜悦,心经通畅了,人也更开朗、更乐观。
心属火,肾属水。正常状态下,心火会下降至肾,以温养肾阳。而肾水能上升至心,滋养心阴。
心火与肾水相互制约,彼此交融,身心就会安稳,这是中医里讲的“心肾相交”的状态。
经常练习“手少阴式”能打通心经,使心火下降去滋养肾水。所以经常做这个动作,您会睡眠安稳、精神平和。
散寒止痛“温胃诀”
“温胃诀”由三个手法组成,分别是点中脘、开四门、揉心窝。
中脘穴在身体正中线的任脉上,肚脐向上4寸处。这个穴位是胃的募穴,专治胃寒、胃痛、呕吐、泄泻。
用食指和中指并在一起去点按这个穴位1分钟,中脘穴处就会有一种热热的感觉。经常点按不但可以治胃痛,还能缓解紧张、焦虑的情绪。
四门穴是肝经的最后两个穴位——章门和期门,左右加起来共四个,所以叫“四门穴”。
这四个穴位都在乳下肋部的位置。您用双手掌跟去推揉两肋至发热就可以打通肝胆经。
心窝也就是中脘穴以上,胸骨以下的位置。这里虽然叫心窝,其实是胃所在的位置。
将双手交叠,用掌跟在这里按揉,顺时针方向和逆时针方向各揉36圈以上。这样既保养了胃气,又能减轻压力,使心中畅快。
经常练习这三个手法可以有效止胃痛、祛胃寒、养胃气。
二十四节气坐功导引
起立,两脚分开与肩同宽,两手由胸前上提,手心向上,然后外旋,向上托起,两臂伸直,手心向上,十指尖朝后,腹向前挺,背向后压,头后仰,目视双手,略停数秒。
双手经体侧徐徐下落。如此反复做三十五次。最后做叩齿、咽津、吐纳而收功。
主治:腰肾蕴积虚劳,咽干,胃痛,目黄胁痛,消渴,善笑善惊善忘,上咳吐,下气泄,身热股痛,心悲,头项痛,面赤等。
调息退烧功
适应病症:身热,背痛。
具体方法:仰卧在床上,不枕枕头,两腿伸直并拢,两臂伸直放在身体两侧,口微闭,用鼻子做深细匀长之呼吸,一呼一吸为一息,共做64息。吸气时意念直入小腹,呼气时意念由全身汗毛孔排出动作。
点按疗俞功
适应病症:疗痛,恶肿等症。
具体方法:端坐于椅子上,两脚分开与肩同宽,大腿与小腿呈90度角,躯干伸直,全身放松,下颌向内微收。
全身放松,用左手拇指点按右臂疗俞穴次,然后再用右手拇指点按左臂疗俞穴次,每日早晚各点按1次。疗俞穴位置在手腕第三横纹上4寸尺侧缘左右臂各一穴。
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天
涯
户
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