如果,在一间酒馆里能欣赏到美妙的现场音乐,对它的喜爱之情会多上三分,如果在酒肉间还能有一场Live,那喜爱之情恐怕是溢于言表,一首温暖的民谣配上一杯香醇的好酒,唤醒的是触手可及的回忆,沉醉的是无法捕捉的此刻。[捂脸][捂脸][捂脸]
午后闲暇时光的静谧,傍晚环城路上的车水马龙,深夜曼妙音律的享受,提供超15小时营业时段的各式体验,纵然是有一身的疲惫,到了这儿,也能彻底的放松下来。
吃是为了肉体,喝是为了灵魂。
——老报馆-胡桃里
▲羽泉“私享会”在胡桃里▲著名填词人方文山现身胡桃里
▲著名影星廖凡现身胡桃里
▲这位不要说了吧
这家集音乐、美食、美酒于一身的餐吧,连羽泉也是股东之一,是许多音乐人举办音乐会、签唱会最常选择的场所,已经在全国69座城市落户,据说是撞星率最高的地方。这种比酒吧更具文化氛围且提供高性价比酒水美食的丰富夜生活形式,得到了越来越多人的青睐。
幽绿的藤蔓缠绕在似花园的房屋外部,满是郁郁葱葱,清新的盆栽嵌着光晕,明暗交错的灯光引着人们的脚步,到处都散发着文艺腔调。还未进门,便已被吸引。
铺木的地板,灵活的立体空间,整齐而有序的座位,细钢条红酒架,深棕色的实木阁楼,爱丽丝梦游仙境般的包厢陈设。低碳绿植技术,出现在每个角落,营造出都市里世外桃源的惬意享受。
吃是为了肉体,喝是为了灵魂
每家店都有一个专属酒库,可以供客人存酒。与酩悦轩尼诗国际洋酒集团的长期稳定合作,使其拥有品质卓越的单一麦芽威士忌
▲小拉菲
门廊、吧台、阁楼都投射着与酒有关的名言和诗句,字句中似乎也透着酒香。
穿过门廊,吧台的调酒师如施了魔法般,用手中的调酒器呈现出一杯杯色彩绚丽、醇香的鸡尾酒。酒精与果汁的碰撞,如生活般,充实却也时有波折。
▲红唇
伏特加加入蔓越莓汁、柠檬汁、柳橙汁,入口酸甜。小巧的酒杯放在按压的酒托上,闪着色彩缤纷的光,杯口一圈细碎的玫瑰花瓣,梦幻而又浪漫,这款鸡尾酒不仅甜度较高,颜值也是极高。
▲薄荷朱莉普
用口感浓烈、醇厚的占边波本威士忌,酒精度较高,加入苏打水、果糖水调制。薄荷带出了清爽的感觉,足够的冰块锁住了酒本身干净而又醇正的香味。
▲黄瓜金汤利
以金酒为基酒,加入汤利水,微苦的滋味后出现的是黄瓜的清甜。
▲蓝色夏威夷
略带甜味的白朗姆并不特别,特别的是有与众不同的深邃蓝色和多层香味的蓝橙力娇酒。澄净的蓝色,加入有热带风情的凤梨汁和椰奶,偏甜的味道,酒精度低,更适合女孩子饮用。
▲莫吉托
清新的薄荷柠檬,配上白朗姆,用苏打水调制,意犹未尽。
人间有味是清欢
这里的菜品以原生态食材为材料并融合中国甚至世界烹饪手法而被称道。用西班牙和意大利初榨橄榄油做凉菜菜品,用广西天然茶籽油做热菜菜品,就连盐也是选用海藻加碘盐
▲胡桃里烤鸡
选用放养的果园鸡,再将各种调料放入生鸡腹中,最后用果木慢慢烤熟,这样烤制出来的鸡肉不仅色泽诱人、紧而不柴,鸡皮也是金黄香脆,还带有果木的香气。
▲蒜香金排骨
猪小里脊部位的排骨,瘦肉中略带一些肥,不同于一般的排骨,肉质嫩而不柴,在腌制而不是煎制的时候加入蒜,入口并不是立刻就能感受到蒜香
▲西班牙墨鱼烤饭
西班牙进口墨鱼汁入泰国茉莉香米炒制,一上桌,米香就扑面而来,味道偏淡,
▲虾兵蟹将
大个儿梭子蟹与基围虾,拍粉入锅炸制酥脆,再用秘制辣酱与辣椒花椒炒出香味,蟹和虾裹着麻辣鲜香,莴笋、藕、芹菜、黄瓜的陪衬又解腻
▲水煮江团
没有小刺儿的鮰鱼片成薄片,汆烫片刻,鱼的鲜嫩还保留,浸着辣椒的香辣,也是过瘾。
▲香煎龙利鱼
龙利鱼无刺,肉质细嫩,煎制过后,配上香浓的黑椒汁,口感更加丰富。
▲彩虹沙律
颜值爆棚的沙律,鸭脯、牛油果、培根、紫生菜、球生菜、蛋白,用料丰富,加入秘制酱料
▲蛋黄焗南瓜
南瓜切成细条,南瓜炸制后沥油,裹着炒香的咸蛋黄,色泽金黄,口味咸甜
▲夫妻肺片
配着酒,在这样的环境中,也是别有一番滋味。
▲榴莲披萨
披萨厚度偏美式,榴莲肉铺在上面,充满着榴莲香气,爱榴莲者,一定不能错过的一道美食。
对酒当歌,人生几何
舞台设立在餐吧的正中央,用餐时的音乐,轻柔缓慢,为食客营造出放松的用餐氛围,民谣歌者的诉说,让人卸下疲累的身心,像是回家一般,悠然自在。值得一提的是九点之后的精华时段,有着高水准的驻唱乐队,顶级的Live歌手,配上一流的音响设备,一场听觉盛宴,就此开始。
浅唱低吟,轻声呢喃,伴着民谣温情的旋律和质朴的歌词,抿一口酒,叫人回味的不仅是酒的馥郁,也是起承转合的人生。
吃货哥铁粉福利
参加报名并出示此文
饭市送58元烤鸡一份
酒市送鸡尾酒两杯(40~50元\杯)
铁粉福利
元代金券抽送10名额
以上所有福利报名方式: